Autor
Aimar, B.
Alvarez, J.
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Barrera, V.
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Burroni, L.
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Cerchiai, E.
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Cerutti, P.
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Ciurletti, C.
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Claros, S.
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Federico, M.
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Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Carnes. Buenos Aires, AR
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Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Córdoba. Córdoba, AR
2
Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Gerencia de proyectos especiales. Buenos Aires, AR
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Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Lácteos. Buenos Aires, AR
2
Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Mendoza. Mendoza, AR
Molina, S.
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Renaud, V.
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Rivarola, P.
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Silbert, V.
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Stacey, E.
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Storani, E.
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TecnoINTI edición 2015. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 12
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