Evaluación del efecto de los tratamientos de estrés térmicos aplicados en frutos cítricos para reducir daño frío. Acumulación de proteínas de estrés

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Dado que se han utilizado con éxito diferentes tratamientos térmicos para prevenir el desarrollo del DF en frutas y hortalizas, el objetivo de la presente tesis fue caracterizar el efecto de los tratamientos de estrés térmicos sobre parámetros fisiológicos y bioquímicos en frutos sensibles que requi...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Guidi, Silvina M.
Formato: Tesis Doctoral
Lenguaje:Español
Publicado: 2007
Materias:
DAÑO POR FRIO
TRATAMIENTO TERMICO
CITRICOS
ESTRES
HSP
CHILLING INJURY
THERMAL TREATMENTS
CITRUS
STRESS
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n4157_Guidi
Aporte de:
Biblioteca Digital - Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (UBA) de Universidad de Buenos Aires

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