De Caro, J. C., & Gini Lacorte, C. (1953). Glutamato monosódico. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.
Cita Chicago Style (17a ed.)De Caro, Juan Carlos, y Carlos Gini Lacorte. Glutamato Monosódico. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, 1953.
Cita MLA (8a ed.)De Caro, Juan Carlos, y Carlos Gini Lacorte. Glutamato Monosódico. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, 1953.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.