Valoración de la tipificación de canales ovinas como herramienta para mejorar el sistema de comercialización

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De Caro, Adriana E. J. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Departamento de Producción Animal. Cátedra de Ovinotecnia. Buenos Aires, Argentina.

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	De Caro, Adriana E. J., Frey, Ana Lidia, Valenta, Magalí Débora
Formato:	article Artículo publishedVersion
Lenguaje:	Español
Publicado:	Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía 2014
Materias:	OVINOS COMERCIALIZACION EXPORTACIONES CANAL ANIMAL TIPOLOGIA
Acceso en línea:	http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/collection/raya/document/2014decaro
Aporte de:	Agronomía & Ambiente (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires

Descripción
Sumario:	De Caro, Adriana E. J. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Departamento de Producción Animal. Cátedra de Ovinotecnia. Buenos Aires, Argentina.