Calzetta Resio, A. N. (2001). Gelatinization kinetics of amaranth starch.
Cita Chicago Style (17a ed.)Calzetta Resio, Andrea Nilda. Gelatinization Kinetics of Amaranth Starch. 2001.
Cita MLA (8a ed.)Calzetta Resio, Andrea Nilda. Gelatinization Kinetics of Amaranth Starch. 2001.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.