Concentración de fitoquímicos de uso medicinal en hojas de Bahuinia Forficata L. durante un ciclo anual

Resumen Argentina alberga una amplia gama de especies vegetales utilizadas inicialmente por los pueblos indígenas como fuentes medicinales, entre ellas Bauhinia spp. La presencia de metabolitos secundarios en Bauhinia spp. subraya su importancia medicinal. Hasta la fecha, no se han encontrado invest...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Uzuriaga, Candela, Houriet, Celeste, Abrile, Mariana, Amherdt, Agostina, Masin, Carolina Elisabet, Fiasconaro, María Laura
Formato: Artículo publishedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Católica de Santa Fe 2025
Materias:
Acceso en línea:https://doi.org/10.59318/cei.v2i2
https://hdl.handle.net/20.500.14677/1055
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Descripción
Sumario:Resumen Argentina alberga una amplia gama de especies vegetales utilizadas inicialmente por los pueblos indígenas como fuentes medicinales, entre ellas Bauhinia spp. La presencia de metabolitos secundarios en Bauhinia spp. subraya su importancia medicinal. Hasta la fecha, no se han encontrado investigaciones que correlacionen la concentración de estos metabolitos con la estacionalidad anual. Las hojas de Bauhinia forficata L. se utilizan en la medicina popular por sus propiedades hipoglucemiantes, antioxidantes y diuréticas. Este estudio tuvo como objetivo evaluar el efecto de la estacionalidad anual en la producción de metabolitos secundarios en hojas de B. forficata en la ciudad de Santa Fe, Argentina. Se recolectaron hojas jóvenes en diferentes puntos georreferenciados de la ciudad durante un año. Las muestras fueron acondicionadas y maceradas en etanol al 98 % obteniéndose extractos crudos mediante evaporación rotatoria. Se realizó un tamizaje fitoquímico para alcaloides, flavonoides, triterpenoides-esteroides, taninos y saponinas. Además, se cuantificaron proteínas solubles totales (PST), azúcares solubles totales (SST) y flavonoides totales (FV). Los resultados indicaron que las hojas de B. forficata presentaron metabolitos secundarios de interés medicinal, que variaron según la estación. En verano y otoño, las hojas mostraron una notable presencia de alcaloides, mientras que en invierno y primavera se identificaron flavonoides y taninos. Asimismo, se encontraron mayores niveles de SST en las muestras de invierno y primavera, mientras que la concentración de PST fue mayor en verano. Respecto de FV, se observó una mayor concentración durante la estación invernal.