Ingesta adecuada de calcio y dieta vegana: ¿una combinación factible?

Introducción: La dieta vegana es un tipo de alimentación basada en plantas que excluye todo tipo de alimento de origen animal. El calcio es el mineral con mayor presencia en el organismo, siendo sus funciones principales la función estructural, la construcción y el mantenimiento de huesos y dientes,...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: De Pascale, Marina
Formato: Tesis
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad ISALUD 2024
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Acceso en línea:http://repositorio.isalud.edu.ar/xmlui/handle/123456789/690
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