Análisis del comportamiento de consumo orientado a los desperdicios alimentarios en los hogares de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires
Introducción: Del total de los alimentos producidos en el mundo una tercera parte se pierden o desperdician. En Argentina es escasa la información sobre los desperdicio de alimentos en la etapa del consumidor y los motivos que lo propician. Por esto es de suma importancia seguir investigando para po...
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| Autor principal: | Usandivaras, Lucía |
|---|---|
| Formato: | Tesis |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad ISALUD
2023
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://repositorio.isalud.edu.ar0/xmlui/handle/123456789/577 |
| Aporte de: |
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