Sanabria, L. M. S. (2025). Valoración de Buenas Prácticas de Manufactura y factores de riesgo microbiológicos presentes en las superficies durante la manipulación de carnes picadas, chacinados embutidos y vegetales crudos en Food trucks de los barrios de Palermo y Recoleta de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, durante los meses de Septiembre y Octubre del año 2020: Diseño Observacional, descriptivo, transversal. Universidad ISALUD.
Cita Chicago Style (17a ed.)Sanabria, Lourdes Marìa Sol. Valoración De Buenas Prácticas De Manufactura Y Factores De Riesgo Microbiológicos Presentes En Las Superficies Durante La Manipulación De Carnes Picadas, Chacinados Embutidos Y Vegetales Crudos En Food Trucks De Los Barrios De Palermo Y Recoleta De La Ciudad Autónoma De Buenos Aires, Durante Los Meses De Septiembre Y Octubre Del Año 2020: Diseño Observacional, Descriptivo, Transversal. Universidad ISALUD, 2025.
Cita MLA (8a ed.)Sanabria, Lourdes Marìa Sol. Valoración De Buenas Prácticas De Manufactura Y Factores De Riesgo Microbiológicos Presentes En Las Superficies Durante La Manipulación De Carnes Picadas, Chacinados Embutidos Y Vegetales Crudos En Food Trucks De Los Barrios De Palermo Y Recoleta De La Ciudad Autónoma De Buenos Aires, Durante Los Meses De Septiembre Y Octubre Del Año 2020: Diseño Observacional, Descriptivo, Transversal. Universidad ISALUD, 2025.