La obesidad, un problema que crece y afecta al mundo

Se realizó el IV Seminario Internacional “Alimentos y salud: Tendencias Globales en la reformulación de alimentos”, organizado por la Universidad ISALUD y la Universidad Católica San Antonio de Murcia (UCAM) de España. Del encuentro, como parte del convenio de cooperación ent...

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Detalles Bibliográficos
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad ISALUD 2024
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Acceso en línea:http://repositorio.isalud.edu.ar/xmlui/handle/123456789/2260
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Descripción
Sumario:Se realizó el IV Seminario Internacional “Alimentos y salud: Tendencias Globales en la reformulación de alimentos”, organizado por la Universidad ISALUD y la Universidad Católica San Antonio de Murcia (UCAM) de España. Del encuentro, como parte del convenio de cooperación entre ambas universidades, participaron importantes referentes del sector.