Campra, S. C., & Valdeón, D. H. (2025). Desarrollo de un proceso de producción de un alimento fermentado a base de granos de soja. Universidad Nacional de Tucumán, Facultad de Ciencias Exactas y Tecnología, Departamento de Ingeniería Química.
Cita Chicago Style (17a ed.)Campra, Silvia Carla, y Daniel Horacio Valdeón. Desarrollo De Un Proceso De Producción De Un Alimento Fermentado a Base De Granos De Soja. Universidad Nacional de Tucumán, Facultad de Ciencias Exactas y Tecnología, Departamento de Ingeniería Química, 2025.
Cita MLA (8a ed.)Campra, Silvia Carla, y Daniel Horacio Valdeón. Desarrollo De Un Proceso De Producción De Un Alimento Fermentado a Base De Granos De Soja. Universidad Nacional de Tucumán, Facultad de Ciencias Exactas y Tecnología, Departamento de Ingeniería Química, 2025.