Estrategias alimentarias familiares y colectivas de sectores populares con perspectiva de género y generacional :

La alimentación y nutrición humana es un proceso complejo que debe ser analizado y abordado desde diferentes posturas epistemológicas y metodológicas; dado que están atravesadas por multiplicidad de factores que condicionan la vida de sujetos, comunidades, por géneros y generaciones. El objetivo de...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cristaldo, Patricia Elisabet
Otros Autores: Esquivel, Valeria (Directora)
Formato: doctoralThesis
Lenguaje:Español
Publicado: Buenos Aires 2024
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10469/22965
Aporte de:

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