Conocimiento sobre la enfermedad celíaca y manipulación de alimentos aptos para celíacos de la Franco Colella de la ciudad de Santa Fe.
Tesina de Licenciatura en Nutrición -- CRSF
Guardado en:
| Autor principal: | Suárez, Lucía Magdalena |
|---|---|
| Formato: | Tesis |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad de Concepción del Uruguay -- CRSF
2024
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://repositorio.ucu.edu.ar/xmlui/handle/522/655 |
| Aporte de: |
Ejemplares similares
-
Conocimiento de la enfermedad celíaca en personal de cocina de locales gastronómicos
por: Romero, Ana Paula
Publicado: (2025) -
Conocimiento sobre enfermedad celíaca en los estudiantes de la carrera Licenciatura en Enfermería de la UNAJ
por: Pucheta, Fresia Etelvina
Publicado: (2022) -
Conocimientos y cuidados de alimentos en restaurantes aptos para celíacos en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires
por: Paz, Mónica Analía
Publicado: (2016) -
Garbanzo Kabuli y enfermedad celíaca
por: Corbalán, Nicolás M.
Publicado: (2021) -
Determinación ultrasensible de gluten en alimentos aptos para celíacos mediante inmunoensayos utilizando nanopartículas de metales nobles
por: Mercadal, Pablo
Publicado: (2021)