Conocimiento sobre la enfermedad celíaca y manipulación de alimentos aptos para celíacos de la Franco Colella de la ciudad de Santa Fe.

Tesina de Licenciatura en Nutrición -- CRSF

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Suárez, Lucía Magdalena
Formato: Tesis
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de Concepción del Uruguay -- CRSF 2024
Materias:
ENFERMEDAD CELIACA
INGESTA DE GLUTEN
ALIMENTOS LIBRES DE GLUTEN
MANIPULACION DE ALIMENTOS
Acceso en línea:http://repositorio.ucu.edu.ar/xmlui/handle/522/655
Aporte de:
Repositorio Institucional U.C.U. de Universidad de Concepción del Uruguay
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