Conocimiento sobre buenas prácticas de manufactura en el servicio de alimentación en el Hogar de Ancianos del Hospital San Benjamín de Colón Entre Ríos, en los meses de enero-febrero del 2021; aplicado al nuevo contexto de la pandemia por Covid-19

Tesina de Licenciatura en Nutrición -- SC

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Intrieri Cabral, Maia M.
Formato: Tesis
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de Concepción del Uruguay -- SC 2022
Materias:
Acceso en línea:http://repositorio.ucu.edu.ar/xmlui/handle/522/539
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