Formulación de un detergente no iónico para la industria alimentaria y comparación de su acción limpiadora frente a detergentes similares, existentes en el mercado

Tesina de Licenciatura en Bromatología – CRR

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: D' Paul, Mario Daniel
Formato: Tesis
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de Concepción del Uruguay -- CRR 2021
Materias:
BROMATOLOGIA
DETERGENTE NO IONICO
PROCESO DE LIMPIEZA
Acceso en línea:http://repositorio.ucu.edu.ar/xmlui/handle/522/365
Aporte de:
Repositorio Institucional U.C.U. de Universidad de Concepción del Uruguay

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