Impacto de las micotoxinas en la producción sustentable de cerdos en sistemas intensivos

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Tesis de Maestría en Organización y Gestión Sostenible de la Producción Zootécnica y Tutela del Ambiente--SC

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Wüst, Alejandro Raul
Formato: Tesis
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de Concepción del Uruguay -- SC 2020
Materias:
MICOTOXINAS
CERDO
GANADO PORCINO
DESARROLLO SUSTENTABLE
Acceso en línea:http://repositorio.ucu.edu.ar/xmlui/handle/522/138
Aporte de:
Repositorio Institucional U.C.U. de Universidad de Concepción del Uruguay
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spelling I82-R403-522-1382021-09-28T14:45:31Z Impacto de las micotoxinas en la producción sustentable de cerdos en sistemas intensivos Wüst, Alejandro Raul MICOTOXINAS CERDO GANADO PORCINO DESARROLLO SUSTENTABLE Tesis de Maestría en Organización y Gestión Sostenible de la Producción Zootécnica y Tutela del Ambiente--SC Los avances en las prácticas de manejo, los sistemas de producción, el control y erradicación de las enfermedades más importantes, el continuo desarrollo genético y la utilización de una gran variedad de biotecnologías, han lanzado a la producción porcina en el mundo a niveles que parecían inimaginables. No obstante siguen existiendo diversos obstáculos en el camino de la máxima eficiencia de producción, entre ellos el alimento contaminado por toxinas de hongos, conocidas como micotoxinas 2020-02-26T12:36:54Z 2020-02-26T12:36:54Z 2006-10 Thesis http://repositorio.ucu.edu.ar/xmlui/handle/522/138 es application/pdf Universidad de Concepción del Uruguay -- SC
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