Santone, N. A., & Errasti, M. E. (2024). Aprovechamiento de residuos proteicos de la industria aceitera: Obtención de hidrolizados y evaluación de las actividades antioxidante y antibacteriana. Universidad Nacional Arturo Jauretche. Instituto de Ciencias de la Salud.
Cita Chicago Style (17a ed.)Santone, Nadia Analía, y María Eugenia Errasti. Aprovechamiento De Residuos Proteicos De La Industria Aceitera: Obtención De Hidrolizados Y Evaluación De Las Actividades Antioxidante Y Antibacteriana. Universidad Nacional Arturo Jauretche. Instituto de Ciencias de la Salud, 2024.
Cita MLA (8a ed.)Santone, Nadia Analía, y María Eugenia Errasti. Aprovechamiento De Residuos Proteicos De La Industria Aceitera: Obtención De Hidrolizados Y Evaluación De Las Actividades Antioxidante Y Antibacteriana. Universidad Nacional Arturo Jauretche. Instituto de Ciencias de la Salud, 2024.