Determinación de la exposición a plaguicidas de los productores hortícolas y florícolas

Las producciones hortícolas y florícolas periurbanas bonaerenses en general se desarrollan en pequeñas superficies, son dependientes del trabajo manual y utilizan continuamente productos fitosanitarios. Teniendo en cuenta dichas características y la importancia de ambos tipos de productos, en los me...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Flores, Andrea Pamela
Otros Autores: Montserrat, Javier Marcelo
Formato: Tesis doctoral acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional de General Sarmiento 2019
Materias:
Acceso en línea:http://repositorio.ungs.edu.ar/handle/UNGS/52
Aporte de:
id I71-R177-UNGS-52
record_format dspace
spelling I71-R177-UNGS-522023-06-29T14:53:34Z Determinación de la exposición a plaguicidas de los productores hortícolas y florícolas Flores, Andrea Pamela Montserrat, Javier Marcelo ESTUDIOS DE CASOS TESIS FLORICULTURA HORTICULTURA INVERNADEROS ARGENTINA INVESTIGACION Y DESARROLLO Las producciones hortícolas y florícolas periurbanas bonaerenses en general se desarrollan en pequeñas superficies, son dependientes del trabajo manual y utilizan continuamente productos fitosanitarios. Teniendo en cuenta dichas características y la importancia de ambos tipos de productos, en los mercados locales se ha considerado relevante conocer tres aspectos principales: su localización y dinamismo, el riesgo laboral por el uso de productos fitosanitarios en producciones bajo cubierta y la distribución final de los plaguicidas en los invernáculos. Para el desarrollo del primer aspecto se procesó la información oficial a fin de conocer sus localizaciones específicas, sus características de producción y sus evoluciones temporales. En cuanto al riesgo laboral se determinaron dos indicadores: la Exposición Dérmica Potencial (EDP) y el Margen de Seguridad (MOS) durante las etapas de aplicación y preparación y carga de los plaguicidas. Los resultados de este estudio, en términos generales, indicaron que la etapa de preparación y carga de los plaguicidas era la más insegura. Finalmente, se determinó la distribución final de los plaguicidas en los invernáculos y los resultados indicaron que el suelo fue el sector más expuesto. Sin embargo, se detectaron cantidades no despreciables de plaguicidas en las paredes plásticas según la organización y el tipo de cultivo producido. Esto último da cuenta de que el polietileno utilizado como cubierta podría ser un sumidero o potencial elemento de transferencia de productos fitosanitarios dentro de la unidad productiva. Fil: Flores, Andrea Pamela. Universidad Nacional de General Sarmiento. Instituto de Ciencias; Argentina. 2019-06-03T20:06:51Z 2019-06-03T20:06:51Z 2013 info:eu-repo/semantics/doctoralThesis info:ar-repo/semantics/tesis doctoral info:eu-repo/semantics/acceptedVersion http://repositorio.ungs.edu.ar/handle/UNGS/52 spa info:eu-repo/semantics/openAccess https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ application/pdf 157 p. application/pdf Universidad Nacional de General Sarmiento
institution Universidad Nacional de General Sarmiento
institution_str I-71
repository_str R-177
collection Repositorio Institucional Digital de Acceso Abierto (UNGS)
language Español
orig_language_str_mv spa
topic ESTUDIOS DE CASOS
TESIS
FLORICULTURA
HORTICULTURA
INVERNADEROS
ARGENTINA
INVESTIGACION Y DESARROLLO
spellingShingle ESTUDIOS DE CASOS
TESIS
FLORICULTURA
HORTICULTURA
INVERNADEROS
ARGENTINA
INVESTIGACION Y DESARROLLO
Flores, Andrea Pamela
Determinación de la exposición a plaguicidas de los productores hortícolas y florícolas
topic_facet ESTUDIOS DE CASOS
TESIS
FLORICULTURA
HORTICULTURA
INVERNADEROS
ARGENTINA
INVESTIGACION Y DESARROLLO
description Las producciones hortícolas y florícolas periurbanas bonaerenses en general se desarrollan en pequeñas superficies, son dependientes del trabajo manual y utilizan continuamente productos fitosanitarios. Teniendo en cuenta dichas características y la importancia de ambos tipos de productos, en los mercados locales se ha considerado relevante conocer tres aspectos principales: su localización y dinamismo, el riesgo laboral por el uso de productos fitosanitarios en producciones bajo cubierta y la distribución final de los plaguicidas en los invernáculos. Para el desarrollo del primer aspecto se procesó la información oficial a fin de conocer sus localizaciones específicas, sus características de producción y sus evoluciones temporales. En cuanto al riesgo laboral se determinaron dos indicadores: la Exposición Dérmica Potencial (EDP) y el Margen de Seguridad (MOS) durante las etapas de aplicación y preparación y carga de los plaguicidas. Los resultados de este estudio, en términos generales, indicaron que la etapa de preparación y carga de los plaguicidas era la más insegura. Finalmente, se determinó la distribución final de los plaguicidas en los invernáculos y los resultados indicaron que el suelo fue el sector más expuesto. Sin embargo, se detectaron cantidades no despreciables de plaguicidas en las paredes plásticas según la organización y el tipo de cultivo producido. Esto último da cuenta de que el polietileno utilizado como cubierta podría ser un sumidero o potencial elemento de transferencia de productos fitosanitarios dentro de la unidad productiva.
author2 Montserrat, Javier Marcelo
author_facet Montserrat, Javier Marcelo
Flores, Andrea Pamela
format Tesis doctoral
Tesis doctoral
acceptedVersion
author Flores, Andrea Pamela
author_sort Flores, Andrea Pamela
title Determinación de la exposición a plaguicidas de los productores hortícolas y florícolas
title_short Determinación de la exposición a plaguicidas de los productores hortícolas y florícolas
title_full Determinación de la exposición a plaguicidas de los productores hortícolas y florícolas
title_fullStr Determinación de la exposición a plaguicidas de los productores hortícolas y florícolas
title_full_unstemmed Determinación de la exposición a plaguicidas de los productores hortícolas y florícolas
title_sort determinación de la exposición a plaguicidas de los productores hortícolas y florícolas
publisher Universidad Nacional de General Sarmiento
publishDate 2019
url http://repositorio.ungs.edu.ar/handle/UNGS/52
work_keys_str_mv AT floresandreapamela determinaciondelaexposicionaplaguicidasdelosproductoreshorticolasyfloricolas
_version_ 1770623415480221696