Instituciones y prácticas socio-económicas en un mercado estatal para la agricultura familiar : el caso del Mercado Concentrador Zonal de Posadas
El rol que ocupa la agricultura familiar en su contribución a la seguridad y soberanía alimentaria forma parte del debate académico y de la agenda política y social. En los últimos años, ello ha dado a lugar a la institucionalización de la agricultura familiar y la economía social en general, en dis...
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| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis de maestría acceptedVersion |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad Nacional de General Sarmiento
2016
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| Acceso en línea: | http://repositorio.ungs.edu.ar/handle/UNGS/315 |
| Aporte de: |
| Sumario: | El rol que ocupa la agricultura familiar en su contribución a la seguridad y soberanía alimentaria forma parte del debate académico y de la agenda política y social. En los últimos años, ello ha dado a lugar a la institucionalización de la agricultura familiar y la economía social en general, en distintas instancias de política pública. Así, el siguiente trabajo intenta reflexionar en torno al proceso de institucionalización de prácticas y principos presentes en las ferias de la agricultura familiar, a partir de la caracterización y análisis de un mercado estatal para la Agricultura Familiar, coordinado por el gobierno provincial: el Mercado Concentrador Zonal de Posadas, Misiones.Para ello recurrimos a los aportes teóricos de la economía social tomando como guía tres principios de institucionalización: los principios de producción socialcirculación y coordinación. La estrategia metodológica consistió en la construcción de un estudio de caso a partir del relevamiento de información primaria y secundaria. Se espera con ello contribuir al debate sobre la relación entre Economía Social (ES), Soberanía Alimentaria (SA) y Políticas públicas. |
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