Productive and nutritional evaluation of edible mushroom cultivated in Patagonia (Argentina)

Fil: Filippi, Marcela Viviana. Universidad Nacional de Río Negro. Escuela de Producción, Tecnología y Medio Ambiente. Centro de Investigaciones y Transferencia de Río Negro. Río Negro, Argentina.

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Filippi, Marcela Viviana, Maldonado, Jorge Federico, Cayolo, Florencia, Martínez, Daniel Alfredo, Buglione, María Belén
Lenguaje:	Inglés
Publicado:	2020
Materias:	Hongos Comestibles Bagazo de Manzana Nutrición .::Ciencias Exactas y Naturales::Ciencias Biológicas::Micología
Acceso en línea:	https://assets.unitedresearchforum.com/proceedings/marcela-viviana-filippi_843_49.pdf http://rid.unrn.edu.ar/handle/20.500.12049/8340
Aporte de:	Repositorio Institucional Digital de la Universidad Nacional de Río Negro (UNRN) de Universidad Nacional de Río Negro

Descripción
Sumario:	Fil: Filippi, Marcela Viviana. Universidad Nacional de Río Negro. Escuela de Producción, Tecnología y Medio Ambiente. Centro de Investigaciones y Transferencia de Río Negro. Río Negro, Argentina.