Aprovechamiento de la sangre de faena mediante la producción de harina de sangre por el método de secado spray

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Fil: Curilen, Jessica A.. Universidad Nacional de Río Negro. Sede Alto Valle y Valle Medio; Argentina.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Curilen, Jessica A.
Otros Autores: Klich, María G.
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional de Río Negro 2014
Materias:
Harina de sangre
Secado spray
Acceso en línea:http://rid.unrn.edu.ar/handle/20.500.12049/1378
Aporte de:
Repositorio Institucional Digital de la Universidad Nacional de Río Negro (UNRN) de Universidad Nacional de Río Negro

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