Porque conviene pigmentar huevos. Encuesta a consumidores de la Provincia de Buenos Aires y Capital Federal
Todos sabemos que el consumo de huevo a nivel mundial sigue creciendo día a día. Argentina no es ajena a ese crecimiento y desde 2002 a la fecha el consumo de huevos pasó de 129 a 281 unidades/habitante/año colocando a nuestro país como el 5º consumidor de huevos de nuestro planeta tierra. Sabemos...
Guardado en:
| Autor principal: | Prida, Javier Cesar |
|---|---|
| Otros Autores: | De Franceschi, Mauricio |
| Formato: | Tesis Tesis de maestría Trabajo final de grado acceptedVersion |
| Lenguaje: | Español Español |
| Publicado: |
Universidad Nacional de Luján
2019
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://ri.unlu.edu.ar/xmlui/handle/rediunlu/369 |
| Aporte de: |
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