Ortiz, L. D., & Sarasti, M. (2022). Implementación de un plan HACCP en una línea de elaboración de hidrolizado de hígado de pollo secado por SPRAY. Universidad Nacional de Luján.
Cita Chicago Style (17a ed.)Ortiz, Luciano David, y Miguel Sarasti. Implementación De Un Plan HACCP En Una Línea De Elaboración De Hidrolizado De Hígado De Pollo Secado Por SPRAY. Universidad Nacional de Luján, 2022.
Cita MLA (8a ed.)Ortiz, Luciano David, y Miguel Sarasti. Implementación De Un Plan HACCP En Una Línea De Elaboración De Hidrolizado De Hígado De Pollo Secado Por SPRAY. Universidad Nacional de Luján, 2022.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.