López Osornio, M., Sosa, M., Hough, G., & Departamento de Evaluación Sensorial de Alimentos. DESA. Buenos Aires, A. (2008). Aceptabilidad sensorial de galletitas sabor chocolate fortificadas con hemoglobina. DESA.
Cita Chicago Style (17a ed.)López Osornio, Mercedes, Miriam Sosa, Guillermo Hough, y AR Departamento de Evaluación Sensorial de Alimentos. DESA. Buenos Aires. Aceptabilidad Sensorial De Galletitas Sabor Chocolate Fortificadas Con Hemoglobina. DESA, 2008.
Cita MLA (8a ed.)López Osornio, Mercedes, et al. Aceptabilidad Sensorial De Galletitas Sabor Chocolate Fortificadas Con Hemoglobina. DESA, 2008.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.