Montero, H., P, G., Rodríguez, A., Rodríguez, G., Murphy, M., Aranibar, G., . . . Industrialización de alimentos, i. a. (2002). Evaluación sensorial de queso reggianito; Su relación con algunos parámetros físico-químicos y ácidos grasos libres volátiles. INTI.
Cita Chicago Style (17a ed.)Montero, H., et al. Evaluación Sensorial De Queso Reggianito; Su Relación Con Algunos Parámetros Físico-químicos Y ácidos Grasos Libres Volátiles. INTI, 2002.
Cita MLA (8a ed.)Montero, H., et al. Evaluación Sensorial De Queso Reggianito; Su Relación Con Algunos Parámetros Físico-químicos Y ácidos Grasos Libres Volátiles. INTI, 2002.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.