Kurlat, J., & Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI. Buenos Aires, A. (2009). Cuadernillos para unidades de producción: Panificados; pan francés. INTI.
Cita Chicago Style (17a ed.)Kurlat, José, y AR Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI. Buenos Aires. Cuadernillos Para Unidades De Producción: Panificados; Pan Francés. INTI, 2009.
Cita MLA (8a ed.)Kurlat, José, y AR Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI. Buenos Aires. Cuadernillos Para Unidades De Producción: Panificados; Pan Francés. INTI, 2009.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.