Desarrollo de una metodología para la asistencia técnica al concurso nacional de quesos

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Cañameras, C., Castañeda, R., Aranibar, G., INTI-Lácteos. Buenos Aires, AR, Jornadas de desarrollo e innovación, 5
Formato: conferenceObject
Lenguaje:Español
Publicado: INTI 2004
Materias:
Quesos
Concursos
Asistencia técnica
Reglamentación
Argentina
Comercialización
GMP
Muestreo
Legislación
Acceso en línea:http://www-biblio.inti.gob.ar:80/gsdl/collect/inti/index/assoc/HASH16d6/6a0623fd.dir/doc.pdf
Aporte de:
Repositorio Institucional del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) de INTI
Descripción
Descripción no disponible.

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