Peligros en la producción

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Román, Mario, Unión Europea. UE, Seminario: "Implantación de las Buenas Prácticas Ganaderas en establecimientos productores de leche. Homologación del tambo argentino para exportar a la Unión Europea"
Formato:	conferenceObject
Lenguaje:	Español
Publicado:	INTI-Lácteos 2005
Materias:	Industria láctea Riesgos Contaminación de alimentos Contaminantes Sustancias peligrosas Alimentación animal Dioxinas Microorganismos Ordeño Contenedores Seguridad alimentaria Leche Productos lácteos Higiene de los alimentos Bacterias lácticas
Acceso en línea:	http://www-biblio.inti.gob.ar:80/gsdl/collect/inti/index/assoc/HASH14c5/0b320de0.dir/doc.pdf
Aporte de:	Repositorio Institucional del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) de INTI

Descripción
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