Gauna, A. (2005). Tecnología de elaboración de quesos semiduros con ojos. INTI-Lácteos.
Cita Chicago Style (17a ed.)Gauna, Adrián. Tecnología De Elaboración De Quesos Semiduros Con Ojos. INTI-Lácteos, 2005.
Cita MLA (8a ed.)Gauna, Adrián. Tecnología De Elaboración De Quesos Semiduros Con Ojos. INTI-Lácteos, 2005.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.