Ácido linoleico conjugado en carne certificada angus

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Echazarreta, J.M., Jung, S., Castillo, S., Rivara, M., Gigena, J., Rossi, N., TecnoINTI edición 2017. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 13
Formato: other
Lenguaje:Español
Publicado: INTI 2017
Materias:
Ácido linoleico
Carnes
Certificación de calidad
Acceso en línea:http://www-biblio.inti.gob.ar:80/gsdl/collect/inti/index/assoc/HASH01de/39b38a5e.dir/doc.pdf
Aporte de:
Repositorio Institucional del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) de INTI
Descripción
Descripción no disponible.

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