Detalles Bibliográficos
| Autores principales: |
Gatti, Patricia,
Svensen, Ana,
Puglisi, Celia,
Pessino, Mariela,
Canestrari, Julio,
INTI-Lácteos Coordinación Laboratorios-INTI REDALOA Secretaría Ejecutiva. Buenos Aires, AR,
INTI-Carnes. Buenos Aires, AR,
INTI-Programa de Metrología. Buenos Aires, AR,
INTI-Coordinación Alimentos y Bienes de Consumo. Buenos Aires, AR,
Jornadas de desarrollo e innovación tecnológica, 6,
Alimentos, asistencia tecnológica al Estado |
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| Formato: | conferenceObject
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| Lenguaje: | Español |
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| Publicado: |
INTI
2007
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| Materias: |
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| Acceso en línea: | http://www-biblio.inti.gob.ar:80/gsdl/collect/inti/index/assoc/HASH01dc.dir/doc.pdf
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| Aporte de: |
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