Concursos queseros; una manera de promover la competitividad de la cadena del queso

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Castañeda, Roberto, Seminario de cierre técnico: "Mejora de la Eficiencia y de la Competitividad de las Pymes Queseras"
Formato:	conferenceObject
Lenguaje:	Español
Publicado:	INTI-Lácteos 2007
Materias:	Industria láctea Quesos Quesería Competitividad Concursos
Acceso en línea:	http://www-biblio.inti.gob.ar:80/gsdl/collect/inti/index/assoc/HASH01d1/ac528132.dir/CastanedaConcursos.pdf
Aporte de:	Repositorio Institucional del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) de INTI

Descripción
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