La REDELAC como herramienta para la evaluación de la capacidad técnica de los laboratorios lácteos argentinos
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| Autores principales: | Castañeda, R., Martínez, B., Murphy, M., Ospital, M. S., Sarquis, S., Galacho, V., INTI-CITIL-PTM. Buenos Aires, AR, INTI-CEMPAT, AR, Jornadas de desarrollo e innovación, 3, Industrialización de alimentos, precompetitivo, innovación tecnológica |
|---|---|
| Formato: | conferenceObject |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
INTI
2000
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://www-biblio.inti.gob.ar:80/gsdl/collect/inti/index/assoc/HASH01c3.dir/doc.pdf |
| Aporte de: |
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