Del tambo a la fábrica, una comercialización más transparente

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Castañeda, Roberto, Speranza, Jorge, Di Bàrtolo, Eduardo, Labacá, Patricia, Fabro, Mabel, Murphy, Marcela, INTI-Lácteos. Buenos Aires, AR, Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca. SAGyPA. Buenos Aires, AR, Encuentro de Primavera INTI 2009
Formato:	conferenceObject
Lenguaje:	Español
Publicado:	INTI 2009
Materias:	Industria láctea Leche Comercialización Proyectos Pago de leche Calidad Asistencia técnica Tambos Laboratorios
Acceso en línea:	http://www-biblio.inti.gob.ar:80/gsdl/collect/inti/index/assoc/HASH0159/e36c9af3.dir/doc.pdf
Aporte de:	Repositorio Institucional del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) de INTI

Descripción
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