Estudio de la alteración sensorial de producto farináceo en contacto con envases plásticos
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| Autores principales: | Munizza, G., Giberti, M., Gigena, J., Ruiz de Arechavaleta, M., Fernández, M.R., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Plásticos. Buenos Aires, AR, Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Contamintantes Orgánicos. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11 |
|---|---|
| Formato: | article |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
INTI
2013
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://www-biblio.inti.gob.ar:80/gsdl/collect/inti/index/assoc/HASH01ee/f4daa086.dir/doc.pdf |
| Aporte de: |
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