Cita APA (7a ed.)

Ixtaina, V., Julio, L. M., & Tomás, M. C. (2019). Influencia de las variables de proceso sobre las propiedades fisicoquímicas del aceite de chía microencapsulado mediante secado por aspersión. Editorial UMaza.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Ixtaina, Vanesa, Luciana Magdalena Julio, y Mabel Cristina Tomás. Influencia De Las Variables De Proceso Sobre Las Propiedades Fisicoquímicas Del Aceite De Chía Microencapsulado Mediante Secado Por Aspersión. Editorial UMaza, 2019.

Cita MLA (8a ed.)

Ixtaina, Vanesa, et al. Influencia De Las Variables De Proceso Sobre Las Propiedades Fisicoquímicas Del Aceite De Chía Microencapsulado Mediante Secado Por Aspersión. Editorial UMaza, 2019.