Obtención de cera cuticular en arándanos de descarte de la provincia de Tucumán
El 80% de la producción de arándanos se destina al mercado de exportación como producto fresco para consumo final, mientras que el 20% restante, descarte, no cumple con requerimientos internacionales, se comercializa para consumidores particulares y se utiliza en la industria para obtener subproduct...
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| Autores principales: | Danielsen Rodriguez, Karen, Campero, Eliana Vanesa, Barrionuevo, María Julia, Gómez Marigliano, Ana Clelia |
|---|---|
| Formato: | Resumen de Comunicación en Evento Científico |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Editorial UMaza
2021
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://repositorio.umaza.edu.ar//handle/00261/2599 |
| Aporte de: |
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