WEBINAR - Turismo vitivinícola y gastronomía del Perú

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El presente webinar fue dictado por Cristina Vallarino y Miguel Ibarra y organizado por la Facultad de Ingeniería y Enología y la Universidad privada San Juan Bautista del Perú, en el marco de un ciclo de capacitaciones cuyo objetivo fue explorar la situación de Perú en cuanto a su industria vitivin...

Descripción completa

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Vallarino, Cristina, Ibarra, Miguel
Formato: Artículo de Divulgación
Lenguaje:Español
Publicado: 2021
Materias:
Enología
Gastronomía
Perú
Turismo
Acceso en línea:http://repositorio.umaza.edu.ar//handle/00261/2431
Aporte de:
UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza) de Universidad Juan Agustín MAZA

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