DHA del feto al adulto: ¿cuál es la evidencia actual?

Los ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) son componentes dietarios que participan en múltiples procesos fisiológicos. Dentro de ellos se encuentran los ácidos grasos omega-3 (ω-3) y omega-6 (ω-6), los cuales son considerados esenciales. El primer exponente de los ácidos grasos ω-3 es el ácido ω-lino...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Asús, Nazarena
Formato: Resumen de Comunicación en Evento Científico
Lenguaje:Español
Publicado: Editorial UMaza 2021
Materias:
DHA
Acceso en línea:http://repositorio.umaza.edu.ar//handle/00261/2391
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