Plan de negocio, producción y comercialización de set aromáticos de uso enológico UMaza

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La propuesta tiene como finalidad presentar una Unidad de Negocio en la Universidad Maza, capaz de elaborar y comercializar set aromáticas de uso enológico y académico. Se plantea elaborar productos de calidad, que aseguren la identificación de los aromas y que los mismos se mantengan en el tiempo c...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Mussato, Estefanía, Rivarola, María Fernanda, Govea, Delfina
Formato: Resumen de Comunicación en Evento Científico
Lenguaje:Español
Publicado: Área de Ciencia y Técnica 2020
Materias:
Negocio
Gestión
Enología
Acceso en línea:http://repositorio.umaza.edu.ar/handle/00261/1275
Aporte de:
UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza) de Universidad Juan Agustín MAZA

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