Efecto del consumo de mate sobre el perfil lipídico en pacientes dislipidémicos

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El mate es la infusión más popular de nuestro país y sus beneficios para la salud humana no han sido totalmente aclarados aún, ya que la mayoría de las investigaciones han sido realizadas in vitro o con animales de laboratorio. Las dos propiedades más estudiadas son sus capacidades antioxidante e hi...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Casagrande, Carla, Messina, Nicolás, Soto, Catalina, Kemnitz, Mariana, Pérez Elizalde, Rafael, López Laur, José Daniel
Formato: Resumen de Comunicación en Evento Científico
Lenguaje:Español
Publicado: Editorial Umaza 2022
Materias:
Consumo de mate
Perfil lipídico
Mate
Dislipidemia
Antioxidantes
Acceso en línea:http://repositorio.umaza.edu.ar/xmlui/handle/00261/2925
Aporte de:
UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza) de Universidad Juan Agustín MAZA

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