Berra, G. (2022). Cinética fermentativa y rendimiento alcohólico de cuatro cepas de levaduras comerciales en la elaboración de vinos blancos de la variedad Chardonnay de la región de Barrancas, Maipú. Editorial Umaza.
Cita Chicago Style (17a ed.)Berra, G.A. Cinética Fermentativa Y Rendimiento Alcohólico De Cuatro Cepas De Levaduras Comerciales En La Elaboración De Vinos Blancos De La Variedad Chardonnay De La Región De Barrancas, Maipú. Editorial Umaza, 2022.
Cita MLA (8a ed.)Berra, G.A. Cinética Fermentativa Y Rendimiento Alcohólico De Cuatro Cepas De Levaduras Comerciales En La Elaboración De Vinos Blancos De La Variedad Chardonnay De La Región De Barrancas, Maipú. Editorial Umaza, 2022.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.