Variedades criollas (Vitis vinífera L.): conservación y puesta en valor del patrimonio genético vitivinícola
Los objetivos del proyecto fueron principalmente El presente proyecto tiene dos prospectar, rescatar e identificar accesiones de vid recuperadas de antiguos viñedos del Oeste de Argentina; y caracterizar el potencial enológico de variedades criollas conservadas en la colección de vides de la EEA...
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| Autores principales: | Prieto, Jorge Alejandro, Torres, Rocío, Aliquó, Gustavo, Tornello, Simón, Palazzo, Elena, Sari, Santiago, Fanzone, Martín, De Biazi, Fortunato |
|---|---|
| Formato: | Póster |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2022
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://repositorio.umaza.edu.ar/xmlui/handle/00261/2825 |
| Aporte de: |
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