Alimentos funcionales consumidos en un centro de asesoramiento nutricional

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La comercialización de alimentos funcionales es cada vez mayor y más variada. La gran oferta de alimentos funcionales ha llevado a que estos productossean adquiridos por parte importante de la población.

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Biasi, Antonella, Junco Mansur, Bárbara Mailén, Correa, María Luján, Rodríguez Salama, Silvia Ivana, Garro Bustos, Jéssica Vanina
Formato: Resumen de Comunicación en Evento Científico
Lenguaje:Español
Publicado: 2020
Materias:
Alimentos funcionales
Consumidores
Asesoramiento nutricional
Acceso en línea:http://repositorio.umaza.edu.ar//handle/00261/1481
Aporte de:
UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza) de Universidad Juan Agustín MAZA

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