Hábitos alimentarios en la posmodernidad: el caso de la comunidad de Huacalera. Aportes desde la Educación para la Salud

Introducción: Sobre la ruta al norte de Tilcara, el letrero señala con trazos blancos el nombre de Huacalera. Esta localidad como todos los pueblos quebradeños es un cúmulo de sugerencias y provanzas históricas complementada por estímulo multicolor y paisajista. En ella también encontramos manifesta...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Quispe, Lidia Carmen
Otros Autores: Bejarano, Ignacio Felipe
Formato: Tesis de grado
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional de Jujuy. Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales 2023
Materias:
Acceso en línea:https://investigacion.fhycs.unju.edu.ar/repositorio-tesis/items/show/172
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