Producción de Gin a partir del orujo de uva

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140 p.

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Bloser, Francisco Nicolás, Salazar Camilo, María Ayelén
Otros Autores:	Zambrano Echenique, Manuel Luis
Formato:	acceptedVersion Tesis de grado Trabajo final de grado
Lenguaje:	Español
Publicado:	Universidad Católica de Salta. Facultad de Ingeniería e Informática (Salta) 2022
Materias:	Trabajo final de grado Ingeniería industrial Bebidas alcohólicas Producción industrial
Acceso en línea:	http://bibliotecas.ucasal.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=cmspage&pageid=24&id_notice=70695
Aporte de:	Repositorio Digital - Universidad Católica de Salta (UCASal) de Universidad Católica de Salta

Descripción
Sumario:	140 p.