Estudio de factibilidad para una planta procesadora de quesos en la provincia de Salta

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: López Mercado, Carolina, Peyrote Arrieta, Ana Rosario
Otros Autores: Linares, Juan Francisco
Formato: acceptedVersion Tesis de grado Trabajo final de grado
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Católica de Salta. Facultad de Ingeniería e Informática (Salta) 2020
Materias:
Trabajo final de grado
Ingeniería industrial
Queso
Producto lácteo
Análisis económico
Acceso en línea:http://bibliotecas.ucasal.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=cmspage&pageid=24&id_notice=69757
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