Sánchez, D. C., & Fernández Madero, J. (2014). Evaluación de la terneza de la carne de novillos brangus terminados a corral con 4, 7 y 14 días de maduración. Universidad Católica de Salta. Facultad de Ciencias Agrarias y Veterinarias (Salta).
Cita Chicago Style (17a ed.)Sánchez, Diana Carolina, y Julieta Fernández Madero. Evaluación De La Terneza De La Carne De Novillos Brangus Terminados a Corral Con 4, 7 Y 14 Días De Maduración. Universidad Católica de Salta. Facultad de Ciencias Agrarias y Veterinarias (Salta), 2014.
Cita MLA (8a ed.)Sánchez, Diana Carolina, y Julieta Fernández Madero. Evaluación De La Terneza De La Carne De Novillos Brangus Terminados a Corral Con 4, 7 Y 14 Días De Maduración. Universidad Católica de Salta. Facultad de Ciencias Agrarias y Veterinarias (Salta), 2014.