«Escherichia Coli» y el Síndrome Urémico Hemolítico Causas, efectos y prevención

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Las Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETAS) pueden generarse a partir de un alimento o de agua contaminada. Las ETAS han sido reconocidas como un muy extendido problema para la salud pública, causando grandes costos económicos para los sistemas de saludy una causa importante de baja productiv...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cornejo, María del Pilar
Formato: submittedVersion Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Católica de Salta. Facultad de Educación (Salta) 2012
Materias:
Bacteria
Enfermedad
Higiene de los alimentos
Acceso en línea:https://bibliotecas.ucasal.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=cmspage&pageid=24&id_notice=60288
Aporte de:
Repositorio Digital - Universidad Católica de Salta (UCASal) de Universidad Católica de Salta

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